在中国烹饪、餐饮产业发展进步的过程中，酒店、餐饮发挥了巨大的作用。特别是星级酒店国际化的管理机制、服务理念，培养了一大批高素质的厨政管理人才，使他们成为中国庞大厨师群体中的佼佼者。本俱乐部的成立是为了搭建这一群体与广大酒店厨师、社会餐饮厨师之间的交流互动，发挥榜样作用，提升厨师职业素养，更好的传承中国烹饪技艺与文化。随着中餐国际化的发展，中餐与世界餐饮文化有着越来越多的交流互动，我们有推动“中餐”走出去的责任，学习借鉴、融合创新为精英厨师创造更多荣誉和机会，是俱乐部的发展方向。

关于俱乐部
名称：烹饪大师名厨俱乐部
英文名称：Society of Eminent Chefs in China

俱乐部愿景
高品质陪伴职业厨师成长，提供一站式陪护

俱乐部价值观
成长比成功更重要！希望每一位厨者通过这个平台找到自己，拥有更好的热爱烹饪的情怀！

俱乐部目标
学习借鉴、融合创新为在职厨师创造更多发展机会

俱乐部功能介绍
［权威赛事 见证辉煌］
每年举办“CHEF ARTIST 行政总厨艺术大赛
以美食为媒搭建餐饮文化交流
［厨艺交流 食材品鉴］
定期举办厨艺交流及食材品鉴
感受精彩纷呈的烹饪技艺与厨艺切磋
［技能培训 助力成长］
突破瓶颈，提供前沿餐饮技能培训
发掘新厨艺，助力餐饮人成长
［行走的商学院］
带领优秀厨师前往海外深度游学
开拓视野，实现与国内外优秀厨者面对面深度交流
［开辟专栏 展示风采］
在厨星播课专栏
有计划地报道展示俱乐部成员风采
［就业指导 招聘信息］
专业招聘求职信息平台，提高厨师就业率

未来俱乐部将会引领所有成员，积极开展烹饪技艺交流，弘扬中华饮食文化、组织国内外烹饪比赛、培养高技能人才，为提升行政总厨的国际影响力发挥积极的推动作用！
与优秀的Chef们一起：厨艺人生，光荣绽放！

烹饪大师名厨俱乐部章程
第一章 总则
1.1 名称命名
俱乐部定名：烹饪大师名厨俱乐部
英文名称：Society of Eminent Chefs in China

1.2 俱乐部的性质
为在职的青年骨干厨师搭建对外推广交流平台。凭借我们丰富的品牌运营经验和超前的管理理念，从品牌的核心价值出发，提供具有前瞻性和实用性的行业解决方案。在弘扬传承美食的同时把厨师的精神传递下去。提高厨师的知名度、美誉度、普及度，成就厨艺人生！

1.3 俱乐部的宗旨
遵守国家法令，恪守职业道德，继承、发扬传统美食文化；提高烹饪技艺；扩大在职青年骨干厨师的影响力；密切发展地区之间的美食交流与合作。传承工匠精神、弘扬美食文化、绽放厨艺人生。

1.4 商标使用
本俱乐部为工商局正规注册单位（专属品牌），接受其管理与监督。本俱乐部所使用的商标为注册商标，受知识产权保护。

1.5 地址设立
地址：中国·北京·朝阳区酒仙桥路10号
           欧洲·Glyfada Athens Greece

第二章 俱乐部宗旨
2.1 俱乐部的宗旨
（1）用国际化的视野及国际化行业标准，为在职的青年骨干厨师，提供交流互动、学术研究、弘扬饮食文化。
（2） 在管理、策划、技术提升方面，与世界各地的知名品牌餐饮、行业协会、教育机构、密切合作，为会员提供专业交流、指导与服务。
（3）组织具有国际化水准的知名行业专家担任智囊团顾问，发展具有国际化专业水准的会员，提升俱乐部会员素质和技术水平。
（4）为俱乐部会员搭建网络平台，整合资源，多元化的发展俱乐部，使资源最大化发展。
（5）组织具有国际化水准的厨艺比赛，食材博览会，促进行业专业技术及经验交流。
（6）组织厨艺专业培训，推行国际专业资格认证，提升业内精英国际形象和职业素养。
（7）协助名师名家在专业领域上的推陈出新，提升具有行业水准的超前美食品质；
（8）推动和发展行业间的文化交流，弘扬美食文化；树立行业内高端品牌形象，提高行业竞争力。
（9）收集整理和与烹饪有关的技术、文化等信息；编辑、出版、发行与烹饪有关的书籍、行业资料、扩大俱乐部在行业内的影响。
（10）开展体现本俱乐部宗旨的各种必要活动，切磋与提高技艺。

第三章 会员

3.1 关于会员
本俱乐部会员为《永久名厨会员》
（1）各个国家和地区的餐饮行业从业者均可加入本俱乐部。
（2）《永久名厨会员》需有餐饮行业经验的行政总厨、厨师长、主厨、餐饮人。
（3）符合条件的从业人员和相关人员，拥护本俱乐部之章程，有志于在本行业内发展，并在行业内具有较高威望，要求参与本俱乐部活动者，均可自愿加入本俱乐部。

3.2 入会手续
（1） 符合条件者加微信jdjyben提交个人简历，通过俱乐部审核通过，即可成为本俱乐部会员。
（2）本俱乐部会员无会费、赞助费，只需缴纳工本费，获得会员证、会徽、会服。
（3）凡本俱乐部会员，均为永久会员并获得终身服务。

3.3 会员权利
（1）参加本俱乐部举办的各类活动；
（2）获得本俱乐部服务的优先权；
（3）对本俱乐部工作的批评、建议和监督权；
（4）入会自愿，退会自由。

3.4 会员履行的义务
（1）遵守本俱乐部章程，执行本俱乐部决议；
（2）维护本俱乐部声誉
（3）会员退会应提交书面申请，并交回会员证，工本费不予退还。
（4）会员如有严重违反本章程的行为，视为自动退会，工本费不予退还。
（5）凡对本俱乐部做出杰出贡献的会员，经本俱乐部主管人员批准，可以授予本俱乐部荣誉勋章。并根根据贡献的情况，为其提供必要的支持与服务。

第四章 组织机构和负责人产生、罢免

4.1 为促进俱乐部发展，本俱乐部决定在各个区域设立分会，每个分会设立会长、副会长、秘书长，必须具备下列条件：
（1）遵守国家法令法规，具有良好的社会道德和职业道德；
（2）在烹饪领域和餐饮行业具有较大的影响和资源；
（3）热衷俱乐部的发展和工作；
（4）认同俱乐部价值观，维护俱乐部形象，具有团队精神和奉献精神，具有正能量。
（5）具备完全民事行为能力。

4.2 各职位职责
（1）各区域会长职责
1. 领悟俱乐部精神，并传达给各个会员；
2.定期召开、主持本地区会员，切磋、交流、分享厨艺、传递正能量；
3. 制定发展计划，向俱乐部总部提交建议、落实情况；
4.决定会员的吸纳或除名；
5.决定副会长、秘书长的任用；
6.制定分会管理制度。

（2）各区域副会长职责
1. 协助会长做好区域内工作；
2.积极协助会长开展工作，献计献策，传递正能量；

（3） 各区域秘书长
1. 全力配合会长及副会长的工作；
2.与各个分支机构协调，开展工作；
3.协助会长、副会长处理其他日常事务。

4.3 关于罢免
属于下列情形之一的，将予以罢免
（1）违反本俱乐部章程并不履行职责的；
（2）未经总部允许，随意收取费用的；
（3）不维护俱乐部形象与利益的。

第五章 附则
本章程的最终解释权属本俱乐部所有